鬼は外！福は内！
節分はいかがお過ごしの予定でしょうか？
節分と言えば『恵方巻き』です。
関西では以前から
恵方巻きを食べる習慣がありましたが
今では全国的に有名な行事になりました。
節分の日に恵方巻きが食べられるようになった
由来・起源についてまとめました。
恵方巻きはいつから食べられるようになったの？
恵方巻きの由来や起源については諸説あります。
戦国時代（1467年〜1576年）の文献に
巻き寿司という文言が登場していることから
少なくとも戦国時代には
巻き寿司が食されていたことが伺い知れます。
現在のように節分の日に巻き寿司を食する様になったのは
大正時代と考えられています。
節分の時期である２月はお新香が浸かる時期でありますので
お新香を巻いた巻き寿司を
恵方に向かって食する習慣が始まったとされています。
しかしながら、
まだまだ庶民に浸透するまでには至りませんでした。
終戦後の1949年に大阪鮓商協同組合の理事会によって
恵方に向かって巻き寿司を食する習慣が
復活されたとされています。
また２月はどの商売についても言えることですが、
客足が少ない時期です。
この恵方巻きを寿司屋は”集客手段”
としても利用したかったのかもしれません。
1977年に『海苔祭り』のイベントとして
『恵方巻き丸かぶり早食い競争』が実施されました。
これが新聞やマスコミなどにも取り上げられたことによって
関西エリアを中心に
恵方巻きの丸かぶりが広まったとされています。
恵方巻きの名付け親はセブンイレブン？
関西から全国へ恵方巻きの名前を広げたのは
セブンイレブンと言われています。
セブンイレブンの一部の店舗で縁起のいい節分の習慣として
1990年頃に開始されたと言われています。
その後全国の店舗で扱われる様になり
全国各地で恵方巻きの丸かぶりが行われる様になりました。
その他の由来・起源
関西から恵方巻きの風習が始まったという点は同じです。
大阪船場の花魁（おいらん）遊びに由来ですという説です。
大阪の花街では遊女（娼婦）に恵方巻きを丸かぶりをさせる
遊びを行っていたとされています。
旦那たちが恵方巻きをあるものに見立てて
それを見て楽しんでいたとか・・・。
まとめ
恵方巻きの由来や起源は諸説あることがわかります。
商売や大人な遊びなどから始まって
全国に”恵方巻きを丸かぶりする”
という習慣が現在では広がっています。
全国に広がったのもコンビニが関係しているのも
面白いところですね。
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